鳥貴族 18円の値上げで客足が3割遠のいた!?

Category : Diary
丁度1週間くらい前のニュースになるのだけど、株式上場時に話題になった飲食店『鳥貴族』の決算が凄まじく悪かったらしい。

20180922_01.jpg

なんと純利益32%減。

およそ3割も落ち込んだ計算だ。

この決算は各局のニュースで採り上げられ、僕が見た限りではいずれも『昨年10月の値上げにより客足が遠のいたことが原因』と報道されていた。

えっ、でも値上げしたのってたったの18円だよね!?

値上げ分でどれだけ差が出るのか計算すると…!?

旧価格 280円 × 16品 = 4,480円
新価格 298円 × 15品 = 4,470円

今まで16品注文していたのを15品に減らせばいいだけじゃんw

この値上げでそんなに客足が遠のくものなのか?

もしかしたら値上げだけじゃなく、焼き鳥自体もショボくなったのか?

そう思い、今年に入ってから人生初の鳥貴族に行ってみたのだけど…

焼き鳥は大きくて美味しいし(しかも国産)、ドリンクはカクテルやサワー等のアルコール類も含めて一律298円なので、かなりお得だと思えた。ちなみに一緒に行った知人もかなり満足気だった。

実はみんなギリギリの生活をしていて、18円の値上げに耐えられないほど切羽詰まっているのだろうか!?

もしくは、『鳥貴族』の立ち位置は、僕が学生だった時代に重宝された低価格居酒屋『養老乃瀧』のような存在なのだろうか…。

しかし、ニュースのテロップを見たところ。。。

20180922_02.jpg

「不採算店舗の減損損失」って書いてある。

20180922_03.jpg

企業が売上げ・利益を拡大していくためには店舗の拡大(出店)が不可欠。

無茶な出店をしたけれど、結局採算が取れない店舗が出てきたということなのかも。

20180922_04.jpg

僕は山手線沿線の賑わっている界隈に住んでいるからなのか、自分の地域にある鳥貴族はいつも混んでいる気がする。

僕には焼き鳥298円が高いのか安いのか良く分からない。

でも、通常の居酒屋のアルコール類が600円~700円することを考えれば”一律298円”はかなりリーズナブルだと思うんだけどなぁ…。
Posted by りすお [RIS-O] on 21.2018   0 trackback

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